Aller au contenu principal Aller au pied de page
  • html
  • instagram
  • facebook
  • html
  • instagram
  • facebook
Roumégoux
Prévisions météo : Ensoleillé
25 °C, Ensoleillé
Vent: NE de 9 km/h
Humidité: 54%
  • Auj
    Prévisions météo : Averses
    18/26 °C
  • Mar
    Prévisions météo : Globalement Ensoleillé
    15/28 °C
  • Mer
    Prévisions météo : Globalement Ensoleillé
    15/25 °C
  • Jeu
    Prévisions météo : Ensoleillé
    13/25 °C
Bienvenue au ♥ de la Chataigneraie
  • ACCUEIL
  • VIE COMMUNALE
    • La Commune
    • Conseil Municipal
    • Compte-rendus du Conseil Municipal
    • Un peu d'Histoire
    • Bulletins municipaux
    • Démarches en ligne
    • Communauté de Communes
  • VIVRE À ROUMEGOUX
    • Ecole RPI Roumégoux-Cayrols
    • Artisans et Commerces
    • Associations
    • Enfance - jeunesse
    • Coût de la vie à Roumégoux
    • Location salle polyvalente
    • Agenda des manifestations
    • Terrains à vendre
    • Galerie photos
    • Tri sélectif
  • AUTOUR DE ROUMEGOUX
    • Partenaires
    • Hébergements touristiques
  • CONTACT
Menu
  • ACCUEIL
  • VIE COMMUNALE
    • La Commune
    • Conseil Municipal
    • Compte-rendus du Conseil Municipal
    • Un peu d'Histoire
    • Bulletins municipaux
    • Démarches en ligne
    • Communauté de Communes
  • VIVRE À ROUMEGOUX
    • Ecole RPI Roumégoux-Cayrols
    • Artisans et Commerces
    • Associations
    • Enfance - jeunesse
    • Coût de la vie à Roumégoux
    • Location salle polyvalente
    • Agenda des manifestations
    • Terrains à vendre
    • Galerie photos
    • Tri sélectif
  • AUTOUR DE ROUMEGOUX
    • Partenaires
    • Hébergements touristiques
  • CONTACT

Village de
336 habitants

Étape de la
route St-Géraud

Vaches
Salers

  1. Professionnels
  2. Secteurs d'activité
  3. Tourisme - Restauration
  4. Règles d'hygiène dans la restauration et les commerces alimentaires

Règles d'hygiène dans la restauration et les commerces alimentaires

Mis à jour le12/03/2024

Où trouver ma formation HACCP hygiène alimentaire Consulter un guide de bonnes pratiques d'hygiène (GBPH) Déclaration de manipulation de denrées alimentaires d'origine animale Déclaration de manipulation de denrées alimentaires d'origine animale

Vous manipulez des denrées alimentaires dans votre activité professionnelle ? On vous explique les règles d'hygiène strictes que vous devez respecter.

Voir aussi

  • Déclaration de manipulation de denrées animales et agrément sanitaire
  • Gestion des invendus non alimentaires et alimentaires
  • Tri à la source des déchets des entreprises : ce qu'il faut savoir
  • Gestion des déchets de l'entreprise : ce qui doit être mis en place

Pour en savoir plus

  • Restauration : obligations en matière de formation et d'hygiène alimentaire —Ministère chargé de l'agriculture
  • Réglementation sur l'hygiène des aliments dite « Paquet hygiène » —Ministère chargé de l'agriculture
  • Diplômes incluant automatiquement la formation hygiène alimentaire en restauration commerciale —Ministère chargé de l'éducation
  • Chlorofil : site du ministère de l'Agriculture dédié aux professionnels de l'enseignement agricole —Ministère chargé de l'environnement

Voir la fiche complète sur service-public.gouv.fr


MAIRIE DE ROUMÉGOUX

 5, rue de la Gouttelongue - 15290 Roumégoux

04.71.46.14.43

  Nous Contacter

OK

Horaires d'ouverture
au public
les mercredis de 9h00 à 12h00
les vendredis de 14h30 à 18h30

facebook

  • Mentions Légales
Création et hébergement du site Internet réalisé par Net15 - Site administrable CMS propulsé par WebSee Mairie - Conditions Générales d'Utilisation